防範禽流感「六不三要」

一、六「不」:
   1.「不」近距離餵食候鳥及一般禽鳥。
   2. 「不」至禽流感流行地區參觀禽鳥的養殖或展示。
   3.「不」購買、不攝食罹病禽鳥。
   4.「不」購買來路不明之禽鳥肉品。
   5.「不」自行宰殺禽鳥。
   6.「不」生食禽鳥肉、蛋及相關製品。
二、三「要」：
   1.「要」勤洗手：接觸禽鳥肉類、排泄物及生雞蛋後，要以肥皂洗手。
   2.「要」熟食：禽流感病毒不耐熱，經56ﾟC加熱3小時、60ﾟC 加熱30分鐘或100ﾟC 加熱1分  鐘即可殺滅。
   3.「要」提高免疫力：均衡飲食、適當運動、充足睡眠和休息、減少壓力。

*有關禽流感防治資料，請至衛生署疾病管利局網站http://www.cdc.gov.tw下載參閱